近来，在全省“湖北精品，质赢未来”发布活动中，荆门市掇刀区企业湖北华醇食物有限公司的非遗技艺传承产品孙尚香 “腊香鸡”“风干鸡” 荣获“湖北精品”称谓，也是荆门市仅有当选的农产品。

　　“湖北精品”是湖北省为深化施行质量强省战略、推进工业转型晋级而建立的品牌认证项目，当选产品（服务）需在技能、质量、服务等方面到达国内一流水平，并具有较强的品牌影响力。

　　获奖产品孙尚香“腊香鸡”“风干鸡” 精选400天以上老母鸡，以中心低温发酵技能，模仿冬天温度、湿度和风速，制造智能控温风干房，寒风吹足15天，历经30余道非遗工序匠心制造，肉质紧实、色泽金黄、十分香、有嚼劲。

　　发布会现场特设品鉴专区，嘉宾品味后拍案叫绝：“香味浓郁，回味悠长，比回忆中的老滋味更香醇！”（通讯员 孙政）回来搜狐，检查更加多