住水库边别墅、吃有机粮食蔬菜、每天晒晒太阳、散散步，估量这是许多北京人神往的幸福生活，但又有几个人能做到呢？

　　话说这个油鸡是从大清年间呈现的种类，最早呈现在安定门、德胜门一带，因其超卓的肉质在民间备受好评。清朝末年，相传慈禧老佛爷食欲不振，李鸿章费尽心机网罗甘旨进献要讨老佛爷的欢心。几经挑选，各样挑选，李鸿章决议拿北京油鸡一试，没想到慈禧太后尝过之后甚是喜欢，且一发不行收拾，从此“非北京油鸡不食”。这下子油鸡可就火了，要放现在，那有必要是个网红，百万粉丝大V绝赞，转发量过亿。当然这油鸡也的确有红的天资，金羽、凤冠、毛脚，走出来气势汹汹，下了锅则是肉质细腻、肉味鲜美。

　　爱新觉罗·溥杰更亲自为北京油鸡题写新名——“中华宫殿黄鸡”。这使得北京油鸡名噪一时，身价倍增，从此荣登庙堂，成了宫殿御用鸡，族群日益壮大，能够称之为“鸡中凤凰”。

　　但是好景他不常在啊，毕竟是清末时期，后来的前史我们也都知道，纷繁烽火四起，谁还有心思养鸡啊。没人养，这个种群天然就很难连续，再加上战乱，北京油鸡几近灭绝。

　　还好现代社会，我们都在抢救濒临灭绝的物种，北京油鸡这么甘旨的物种，咱我国人是不行能让它灭绝的。

　　这不，首农集团以身作则尝试了恢复北京油鸡种类，没想到吃货的力气便是特别强壮，真的让他们成功了。

　　首农的北京油鸡，估摸着应该是我们能找到的仅有正宗的原种北京油鸡了。首农具有北京油鸡鸡种的自主知识产权，选用最新生态饲养技能，完成了北京油鸡的规模化散养，具有亚洲最大的北京油鸡生态散养基地。

　　那真是旧日宫殿鸡，今天回到百姓家。当然鸡的待遇但是一点儿没降，独自有个6000亩的超级大农场，住着小别墅，吃着有机食物，这日子过的。听说，北京油鸡还特别挑食，专门吃好的。要不然为什么京城的顶尖大厨都用北京油鸡吊高汤呢？这高级酒店要是没有北京油鸡，那都得说跌份了。

　　本年4月份，北京市畜禽种质资源库正式投入到正常的运用中，并收集首农北京油鸡DNA，超低温保存进了“生命银行”，这在某种程度上预示着将来即使种类绝种，也能够终究靠开释其遗传物质“复生”。一起北京油鸡还被列入国家级畜禽遗传资源重点保护名录，我国禁止出口的爱惜畜禽种类！

　　因为前期预售火爆，应粉丝需求小编特申请将油鸡买送活动时刻延伸至本月底！想要品味首农油鸡的小伙伴立刻行动起来！

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