新年期间，德州的热烈局面招引了无数目光。宁津县的福宁大街上，人潮涌动，尤其是沈氏扒鸡店更是忙得不可开交，顾客们川流不息，手中拎着一只只热腾腾的德州扒鸡，好像这是年夜饭上不可或缺的甘旨。李德海正排队等候，心中满是对这一传统美食的神往。他一边感叹着德州扒鸡的共同滋味，一边幻想着团圆时家人围坐一桌的画面。此刻，另一位顾客张伟从外地归来，身为德州人，他所爱的不仅是扒鸡的滋味，更是那份唤醒乡愁的情感。

　　德州扒鸡，或称德州五香脱骨扒鸡，是这座城市的传统名吃，以其共同的风味而出名，肉质新鲜，香气四溢。制造的过程苛刻，精选优质活鸡，并选用20种中药材和调料，通过20道工序精心调制，真实的完成了养分与甘旨的完美结合。自2014年起，德州扒鸡的制造技艺被列入国家级非物质文明遗产名录，成为了中华美食的自豪。

　　在这个新年，特别是在年青顾客中，德州沈氏扒鸡不断交融立异，推出了冰鲜扒鸡、椒麻扒鸡等新口味，保存经典的一起，增添了现代元素，令传统美食勃发出新生机。德州扒鸡不仅是一道让人口水直流的甘旨，它相同承载着稠密的当地文明与人文情感。无论是家园的滋味，仍是节日的祝愿，德州扒鸡都让人倍感温暖，成为乡愁与聚会的最佳标志。让我们在这浓浓年味中，品尝非遗美食，感触那段蕴藏在每一道好菜中的悠长前史。回来搜狐，检查更加多