近来，湖北省雨坛生态农业旅行开发有限公司与官埠桥镇雨坛垴村正式签定生态饲养协作协议，方案依托斧头湖畔陈北塘50亩竹林资源，以“公司＋协作社＋农户”形式展开“江汉土鸡”特色工业。这场从都市餐桌延伸至青山竹林的返乡创业举动，正为村庄复兴擘画新蓝图。

　　站在竹林映衬的斧头湖畔，项目发起人杨锋打开规划图介绍：“这儿的竹林虫蚁、山泉活水，加上乡民自种的玉米南瓜，都是生态饲养的天然优势。”作为在咸安运营多家餐厅的餐饮人，杨锋直言商场对优质土鸡的需求激增，“城市餐桌上难寻儿时记忆里的滋味，咱们要把‘妈妈炖的鸡汤’变成工业手刺。”依据协议，公司将承揽的50亩竹林，发明成现代化饲养基地，方案今年分五期投产，每期饲养2000至3000只土鸡。

　　“饲养绝不是‘撒把谷子满山跑’那么简略。”杨锋泄漏，基地将引进恒温育雏室、智能环控体系等设备，选用乡民自家的农产品参与鸡食出产，并延聘专家进行技能指导和疫病防控。现在，已有50户乡民附和参与协作社，部分居民也方案运用房前屋后的林地展开院子饲养，由协作社一致供给鸡苗、技能和订单收买。

　　“空竹林”行将变成“金窝窝”。雨坛垴村党支部书记陈焰艳抚摸着竹竿慨叹道：“这片林子曩昔只能出产些竹笋，现在要‘孵’出致富工业了！”更令他等待的是，项目配套的冷链加工中心建成后，后期也将开发即食鸡汤、鸡煲等深加工产品。

　　杨锋指着竹林间的空位展望：“这儿将立起榜首栋鸡舍，咱们要让竹林鸡的啼鸣成为村庄复兴的号角。”乡民陈大爷忙着整理自家后院的杂木，他说：“我在家也没啥事，养养鸡既能打发些时刻，还能增加些收入，真是太好了。”

　　据悉，第一批鸡苗将于4月下旬入栏，到时这个静卧斧头湖畔的小山村，将正式敞开从“绿水青山”到“金山银山”的生态蜕变。

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