编者按：今年以来，枣庄市市中区深化学习运用“千万工程”经历，活跃饯别市委“五小变五大”作业理念，大力施行“五片五链五举动”，打造了“工业交融、城乡共美”的市中样板。今日闪电新闻记者带您去部分项目现场感受一下市中村庄复兴的新变化。第一站：“育”动村庄复兴链，“羽”展生态富民图——枣庄孙枝鸡全工业链标准化演示项目。

　　齐鲁网·闪电新闻5月12日讯枣庄市市中区聚集地方特征畜禽种类，施行种业复兴，展示国企担任，由中汇农业出资建造枣庄孙枝鸡全工业链标准化演示项目。

　　2024年4月，枣庄孙枝鸡被列入《国家畜禽遗传资源种类名录》。枣庄孙枝鸡是枣庄本乡特征禽类种类，身形轻、羽翼丰、鸡冠亮。孙枝鸡作为制造枣庄辣子鸡的魂灵食材，肉质鲜美、养分丰厚，调配干辣椒、小米辣、薄皮辣椒的香-辣-鲜“三维”味觉矩阵，打造出枣庄高端“土特产”。枣庄辣子鸡每年消费约4000万只，该项目可以继续安稳供应优质食材，全面增强辣子鸡工业中心竞争力。

　　枣庄孙枝鸡抗病力强、习惯性广，据查验，从北辛时期就休息在枣庄山林之中，十分习惯枣庄环境，合适生态散养。本乡鸡种类繁育规划全省最大，由区属国企中汇集团出资1.5亿元建造，项目占地150亩，建有饲养、孵化、育雏、蛋品分拣等中心功用区，总建筑面积3.5万平方米。可年供应优质雏鸡1440万羽、功用性鸡蛋200万枚、60日龄脱温鸡100万只。

　　建造全省首家全自动化福利饲养舍，经过智能化环境操控办理系统和大数据才智办理渠道，完成数字化饲养、全程可追溯系统。装备智能恒温孵化设备60台（套），引入世界先进的全流程自动化蛋品分拣生产线万枚。

　　依托我国农业大学、山东农业大学、省农科院共建的技能讨论研究中心，组成专家团队，强化配套系良种选育，有力保证优质种源供应，继续提高产品附加值。

　　选用“六一致”标准化运营形式，完善饲料加工、生态饲养、屠宰加工、冷链物流、门店直营等上下流工业高质量开展，构建从农场到餐桌的完好工业链条。

　　项目经过“百村千棚万户”演示工程，推进100个村开展孙枝鸡饲养、建造1000个标准化饲养棚、带动10000户农人增收，努力完成专业村集体经济年均增收20万元，饲养户年均增收2万元。使用三年时刻，将项目产能安稳在年出栏1000万羽、产蛋5000万枚，全工业产量打破10亿元，强力带动全市畜禽饲养业开展，为强大全市农业工业高质量开展奉献市中力气。